फ़ूड सेफ्टी ऑन व्हील का जिलाधिकारी ने किया हरी झंडी दिखाकर रवाना
कुशीनगर -जिलाधिकारी भूपेंद्र एस चौधरी ने आज कलेक्ट्रेट परिसर से फ़ूड ऑन व्हील (वाहन) को हरी झण्डी दिखाकर रवाना किया, उन्होंने रवानगी से पूर्व वाहन के अंदर की व्यवस्थाओं/ लैब की जानकारी लेने पश्चात बताया कि एफ0एस0डब्लू0 के माध्यम से जागरूकता एवं प्रशिक्षण कार्यक्रम तथा सर्विलांस सम्बन्धी कार्यवाही की जाएगी। एफ0एस डब्लू के माध्यम से जागरूकता कार्यक्रम सहित खाद्य नमूनों की जांच करते हुए खाद्द पदार्थों में मिलावट के प्रति जागरूक भी किया जाएगा।
उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा से सम्बंधित हाइजीन,सैनिटेशन, पैक्ड खाद्य पदार्थों में लेबलिंग आवश्यकताओं की जानकारी न्यूट्रिशन सम्बन्धी जानकारी, फोर्टीफिकेशन सम्बन्धी जानकारी,खाद्य पदार्थों के रख-रखाव सम्बन्धी जानकारियां, खाद्य कारोबारकर्ता द्वारा अपनाई जाने वाली गुड मैनुफेक्चरिंग प्रेक्टिस,की जानकारी दी जाएगी, इसके अतिरिक्त तेल व्यापारी, दुग्ध व्यवसायी, मसाला व्यवसायी, ढाबा/रेस्टोरेंट संचालक आदि को उनके व्यवसाय से सम्बंधित समस्त विधिक /तकनीकी जानकारियां उपलब्ध कराते हुए खाद्य कारोबारकर्ताओं के छमता संवर्धन का प्रयास किया जाएगा।
अभिहित अधिकारी ने बताया कि फ़ूड सेफ्टी ऑन व्हील द्वारा आज पड़रौना,नौरंगिया,खडडा, व 15-09-2020 को फाजिलनगर, तमकुहीराज, सेवरही, तथा दिनांक 6-10-2020 को हाटा,कप्तानगंज,व रामकोला में जांच एवं जागरूकता का कार्यक्रम किया जाएगा।
 | ReplyForward |
